Le Parfum des cendres – Marie Mangez
Thanatopracteur taciturne et asocial, Sylvain préfère la compagnie des morts à celle des vivants. Il a pourtant accepté qu’une jeune anthropologue, Alice, l’accompagne au quotidien.
Jeanne Doré
Articles
L’Extraordinaire Pouvoir de l’odorat – Clémence Lilti Molinier
Ce livre didactique et très accessible nous éclaire sur le fonctionnement de notre appareil olfactif et son importance dans notre perception du monde.
Une parfumerie durable est-elle possible ?
Face à l’engouement de la parfumerie pour le développement durable, Nez vous propose un dossier examinant les différentes pratiques et démarches possibles pour rendre le parfum plus compatible avec un futur meilleur.
L’éducation olfactive : comment cultiver son nez ?
Alors que notre cinquième sens est de plus en plus reconnu à sa juste valeur, rares sont les moyens de le cultiver. Nez vous propose un tour d’horizon des différentes façons d’aiguiser son nez, de l’enseignement spécialisé, pour les professionnels ou les particuliers, à la rééducation thérapeutique, en passant par l’initiation auprès des plus jeunes et l’apprentissage au quotidien.
Parfums naturels : conclusion et quelques réflexions
Pour clore ce dossier, nous vous proposons quelques pensées et réflexions sur la parfumerie naturelle, pour vous dire au revoir après ces deux semaines passées ensemble sur le sujet !
Une parfumerie naturelle à géométrie variable : quelques définitions
Mon parfum est 100% naturel. Oui, mais c’est-à-dire ? Que contient-il exactement ? Eh bien, ça dépend…
Parfums naturels : la sélection de Nez
Après avoir lu les parfumeurs s’exprimer sur le sujet, passons maintenant aux choses sérieuses : nous vous proposons une sélection (non exhaustive, bien sûr) de marques et quelques créations qui ont retenu notre attention.
Des parfumeurs au naturel
Les parfums naturels : tout le monde en parle, mais personne ne sait vraiment de quoi ils sont composés. Nez vous propose un dossier spécial afin de donner la parole aux parfumeurs qui les composent, et ainsi mieux connaître leur pratique, leur expérience et leur avis sur la question.
Il était une fois la parfumeuse
Comment la féminisation d’un mot peut entraîner de grands débats sur les réseaux sociaux et la modification de la charte d’une maison d’édition. Réponses et points de vue ouverts et variés sur le sujet.
Jean-Claude Ellena : « Ce ne sont pas des ingrédients, ce sont des histoires »
« L’écrivain d’odeurs » a repris la plume pour rédiger un Atlas de botanique parfumée, paru aux éditions Arthaud en octobre. Suscitant un succès aussi retentissant que surprenant – du moins pour son auteur – il s’est vite retrouvé en rupture de stock. Nous l’avons interrogé à ce sujet.
Voyage au pays des odeurs – Yukiko Noritake, Anaïs Martinez et Oriane Daveau
Une plongée dans l’univers des odeurs, à mi-chemin entre roman graphique initiatique et petite encyclopédie illustrée.
Les Papilles du chimiste – Saveurs et parfums en cuisine – Raphaël Aumont
Au fil des pages illustrées de petits schémas explicatifs, le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont dissèque ce qui constitue le goût de nos aliments.
Animodorat – Emmanuelle Figueras – Claire de Gastold
Vous avez aimé l’article sur l’odorat des animaux écrit par Roland Salesse dans Nez#7 ? Alors vous risquez de dévorer ce superbe ouvrage illustré qui approfondit le sujet, par ailleurs relu et approuvé par l’ingénieur expert.
Le Discret Pouvoir des odeurs – Jean-Louis Millot
L’auteur propose ici un condensé des connaissances sur les aptitudes de notre odorat, à la lumière d’études récentes.
Collection « Empreintes » – Journal d’un anosmique
Chacun de ces trois petits livres prêts à être glissés dans une poche invite à explorer les odeurs d’un pays, à travers les mots d’un expert de la parfumerie et l’interprétation d’un artiste.
Perfume Legends II. French Feminine Fragrances : Michael Edwards, le musée vivant du parfum
Rencontre avec l’un des meilleurs connaisseurs de l’histoire de la parfumerie.
Manifeste pour une culture olfactive, par Caro Verbeek
Recited at the Oude Kerk by Caro Verbeek, in Amsterdam, on May 19th 2019, during the annual Art & Olfaction Awards, surrounded by the scent of roses.
Art & Olfaction Awards 2019, le palmarès
Hier soir a eu lieu la sixième édition des Art & Olfaction Awards organisée cette année à Amsterdam, par l’association américaine The Institute for Art and Olfaction. Palmarès.
Art and Olfaction Awards, les gagnants 2018
Samedi 21 avril dernier se tenait à Londres, dans le quartier de Notting Hill, la cérémonie de remise des prix de la cinquième édition des Art and Olfaction Awards, organisée par The Institute for Art and Olfaction.
Esxence, 10 ans de parfumerie indépendante (Auparfum)
Chaque année depuis 10 ans, le salon Esxence accueille à Milan plusieurs centaines de marques de niche, rassemblées durant quatre jours pour présenter leurs nouveautés. Compte rendu.
