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Nez, la revue… de presse — #31 — Où l’on apprend que les technologies olfactives promettent de se démocratiser, que les artistes herborisent avec leur nez et que les chats nous reconnaissent grâce à leur narine gauche

Au menu de cette revue de presse, des nez électroniques pour lutter contre la drogue en prison, des réflexions sur l’intelligence artificielle en parfumerie, des œuvres olfactives inspirées par la diversité végétale du monde et des chercheurs curieux de mieux comprendre l’odorat des chats.

Un panorama des sites inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco

Derrière la mystérieuse appellation « Terre de l’Encens », on trouve un ensemble de quatre sites d’exception situés dans la région du Dhofar, au sud d’Oman : les vestiges de l’oasis caravanière de Shisr, les ports associés de Khor Rori et d’Al Baleed, et le Wadi Dawkah.

Technicité et créativité : la recherche appliquée chez Eurofragance 

Dans un marché de plus en plus compétitif, les maisons de composition redoublent d’inventivité pour concilier nouvelles technologies et hédonisme. La société espagnole nous ouvre ses portes pour nous faire découvrir son service dédié, baptisé « Innovation To Market ».

Nez, la revue… de presse — #30 — Où l’on apprend que les troubles de l’odorat ne présagent rien de bon, que tester son nez permet d’anticiper les démences et que les jeux vidéos olfactifs pourraient ralentir le déclin cognitif

Au menu de cette revue de presse, un microbiote nasal qui fait le lien entre déclin olfactif et cognitif, un gène responsable de l’hyposmie chez les patients atteints de mucoviscidose, et diverses méthodes de test, de développement et d’entretien de notre précieuse capacité à sentir.

Événement À la une

Rendez-vous à Florence pour la 23ème édition du salon Pitti Fragranze

Du 12 au 14 septembre 2025, la Stazione Leopolda à Florence accueillera la 23e édition du salon dédié à la parfumerie dite de niche : Pitti Fragranze –  « le Pitti» pour les initiés. Historiquement tourné vers le marché italien, ce salon permet notamment aux distributeurs italiens de faire découvrir aux détaillants transalpins les marques qu’ils représentent. De plus en plus tourné vers l’international, le Pitti offre aussi aux marques la possibilité d’être vues par des distributeurs internationaux, venus en visiteurs. 

tous les 6 mois, un nouveau numéro de Nez, la revue olfactive

24€90

PODCASTS BY NEZ

Smell Talks : Du parfum au bijou

Qu’est-ce qu’un parfum de joaillier ? Une table ronde pour comprendre comment les marques de bijoux transposent leurs univers en odeurs.

Smell Talks : Masterclass Isabelle Doyen

La parfumeuse indépendante et co-fondatrice de la marque Voyages Imaginaires avec Camille Goutal nous propose un véritable cours d’olfaction.

Avec le soutien de nos grands partenaires