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Céline Ellena : « Et puis Le Feu d’Issey est apparu, un truc tout rond sans fond ni tête »
Après les confidences parfumées de Jean-Claude Ellena et Jean-Michel Duriez, Céline Ellena nous conte sa longue quête de l’émotion qui a abouti à sa découverte de la création d’Issey Miyake, aujourd’hui disparue…

Céline Ellena : « Et puis Le Feu d’Issey est apparu, un truc tout rond sans fond ni tête »
Après les confidences parfumées de Jean-Claude Ellena et Jean-Michel Duriez, Céline Ellena nous conte sa longue quête de l’émotion qui a abouti à sa découverte de la création d’Issey Miyake, aujourd’hui disparue…

L’essence de la musique, par Francis Kurkdjian et Klaus Mäkelä : effluves en ré mineur
Vendredi soir avait lieu à la Philharmonie de Paris un concert d’un genre un peu spécial. Sur la scène du Studio : un violoncelliste et un parfumeur, et sur les genoux des spectateurs : des livrets contenant des touches odorantes. Et si la musique constituait une opportunité pour la culture olfactive ?

« Je suis une astronaute », par Emmanuelle Dancourt
À l’occasion de journée internationale des personnes handicapées ce samedi 3 décembre, nous vous proposons un article écrit par la journaliste TV et ambassadrice d’Anosmie.org Emmanuelle Dancourt, initialement publié dans Nez #14 – Musique et parfum, dans lequel elle évoque son expérience du monde en tant que « zéro parfait ».

De la bouche au nez : quand les saveurs deviennent parfums
Derrière leur apparente familiarité, les notes alimentaires constituent un défi créatif pour les parfumeurs : la société Mane met à leur disposition des matières innovantes afin de dépasser l’écriture littérale et d’imaginer des fragrances signées et inventives.

Max Forti, fondateur de ScentXplore : « Notre objectif de mettre en relation marques, consommateurs, parfumeurs, experts et créateurs de contenus »
En 2019, l’entrepreneur Max Forti lançait à New York ScentXplore, mettant en contact professionnels du parfum et passionnés. Après deux sessions virtuelles, l’événement revient en décembre sous un format hybride, avec Nez pour nouveau partenaire. Entretien.

Marcel Proust : Pot de chambre & vases de parfum
Dans son roman fleuve, l’écrivain asthmatique met en scène un narrateur hypersensible dont les narines ne sont pas moins fines que le palais. À l’occasion du centième anniversaire de sa mort ce 18 novembre 2022, nous vous proposons un article initialement paru dans la revue Nez qui revient sur le rôle des odeurs dans l’œuvre de l’auteur.

Bois ambrés : l’invasion des profanateurs de narines
Vous les sentez partout sans le savoir : de quoi s’agit-il ? Quand, comment et pourquoi les bois ambrés ont-ils envahi la parfumerie ? Nous vous proposons une tentative de réponse, qui assume sa part de subjectivité !
PODCASTS BY NEZ

Smell Talks : Table ronde Musique & parfum
À la croisée des mondes sonores et olfactifs, quatre expertes débattent en écho au dossier publié dans le quatorzième numéro de Nez, la revue olfactive.

Les Grands entretiens : Alain Alchenberger
Senior Creative Perfumer chez Luzi, Alain Alchenberger évoque son parcours depuis 1978 et sa passion de transmettre aux jeunes générations.

1+1 : Adorem – Akrame Benallal & Fabrice Pellegrin
Fabrice Pellegrin, parfumeur chez Firmenich et Akrame Benallal, chef étoilé, ont croisé leurs inspirations pour composer le parfum Adorem. Coulisses.

Smell Talks : Moustafa Bensafi – Cerveau et odorat, notre nez sous influence ?
Directeur de recherche CNRS au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, Moustafa Bensafi explore le sens olfactif et ses mécanismes.

Smell Talks : Olivier R.P. David – La chimie des parfums
Dans cette conférence, Olivier R.P. David, enseignant-chercheur en chimie organique et membre du collectif Nez, nous invite à explorer la chimie des parfums à travers Shalimar de Guerlain.

1+1 : In the Arboretum – Sopheap Pich & Violaine Collas
Violaine Collas, créatrice de parfums chez Mane et Sopheap Pich, plasticien cambodgien, ont conçu une fragrance transcendant les matières premières. Coulisses.