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Anosmie, à la recherche de l’odorat perdu
Décryptage d’un trouble encore méconnu, aux origines diverses, et des protocoles de rééducation qui ont fait leur preuve, et qui démontrent que sentir, c’est parfois guérir.
Anosmie, à la recherche de l’odorat perdu
Décryptage d’un trouble encore méconnu, aux origines diverses, et des protocoles de rééducation qui ont fait leur preuve, et qui démontrent que sentir, c’est parfois guérir.
Le santal à long terme, par Quintis
L’Australie a aujourd’hui supplanté l’Inde, pays à l’origine du bois sacré, dans la production de santal. Premier exportateur mondial, Quintis a bâti une stratégie de développement sur le long terme pour garantir des rendements – et des prix – réguliers.
Amateurs éclairés : les autodidactes du parfum
Il y a différentes manières de s’intéresser à l’olfaction qui dessinent un paysage d’amateurs très large, venant d’horizons divers : que leur est-il aujourd’hui offert pour nourrir cette passion ?
Vanessa Ligovich : « Avec la création de Q-Lab, nous souhaitons favoriser les échanges et la créativité autour du bois de santal et de ses vertus »
Quintis est aujourd’hui le principal producteur de bois de santal indien et australien éthiques. Retour sur l’histoire de la société avec Vanessa Ligovich, directrice marketing, à l’occasion du lancement de Q-Lab
Les odeurs sur les bancs de l’école
Absente des programmes scolaires officiels en France, l’éducation olfactive fait pourtant l’objet de quelques initiatives qui démontrent des bienfaits certains pour les enfants.
Nez invite la culture olfactive au cœur des bibliothèques de la Ville de Paris
En partenariat avec Bibliocité, l’opérateur culturel des bibliothèques de la Ville de Paris, Nez, le mouvement culturel olfactif, organise un cycle de conférences et d’animations autour des odeurs et des parfums.
L’éducation olfactive : comment cultiver son nez ?
Alors que notre cinquième sens est de plus en plus reconnu à sa juste valeur, rares sont les moyens de le cultiver. Nez vous propose un tour d’horizon des différentes façons d’aiguiser son nez, de l’enseignement spécialisé, pour les professionnels ou les particuliers, à la rééducation thérapeutique, en passant par l’initiation auprès des plus jeunes et l’apprentissage au quotidien.
Moustafa Bensafi : « La question de l’éducation olfactive est essentielle »
Désireux d’offrir à chacun des éléments de compréhension, les chercheurs Moustafa Bensafi et Catherine Rouby ont publié un ouvrage centré sur le problème des déficiences olfactives, qui aborde également les questions de l’éducation du nez et de son entraînement.
Cerveau et odorat. Comment (ré)éduquer son nez – Moustafa Bensafi et Catherine Rouby
Un ouvrage à la fois synthétique, pédagogique et rigoureux sur le fonctionnement de l’odorat.
Dominique Roques : « Le travail manuel des cueilleurs est un luxe »
Entre récit de voyage et réflexions intimes, Cueilleur d’essences est le récit de trente ans de métier de Dominique Roques, qui parcourt le monde à la recherche des meilleurs producteurs de matières premières naturelles.
Cueilleur d’essences. Aux sources des parfums du monde – Dominique Roques
Signe d’un intérêt croissant pour le sujet, la publication aux éditions Grasset de ce récit sur le métier méconnu de sourceur de matières premières ne peut que réjouir.
Jean-Claude Ellena : « Ce ne sont pas des ingrédients, ce sont des histoires »
« L’écrivain d’odeurs » a repris la plume pour rédiger un Atlas de botanique parfumée, paru aux éditions Arthaud en octobre. Suscitant un succès aussi retentissant que surprenant – du moins pour son auteur – il s’est vite retrouvé en rupture de stock. Nous l’avons interrogé à ce sujet.
Voyage au pays des odeurs – Yukiko Noritake, Anaïs Martinez et Oriane Daveau
Une plongée dans l’univers des odeurs, à mi-chemin entre roman graphique initiatique et petite encyclopédie illustrée.
