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Les savonnettes de Bologne : le « made in France » d’inspiration italienne
Au XVIIe siècle, une « petite boule de savon » d’origine italienne évolue pour devenir un produit de luxe, synonyme d’excellence française.
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Il était une fois la parfumeuse
Comment la féminisation d’un mot peut entraîner de grands débats sur les réseaux sociaux et la modification de la charte d’une maison d’édition. Réponses et points de vue ouverts et variés sur le sujet.
Thomas Fontaine : « Le patrimoine de l’histoire de la parfumerie doit être accessible au plus grand nombre »
Thomas Fontaine, qui a succédé à Patricia de Nicolaï à la présidence de l’Osmothèque en juillet 2020, répond aux questions de Nez.
Francis Kurkdjian : « Le fonds Per Fumum a pour but de soutenir ce qui touche au parfum »
Francis Kurkdjian est à l’origine de la création de Per Fumum, un fonds de dotation destiné à soutenir de nombreuses initiatives autour du parfum. Nous l’avons interrogé alors que Per Fumum lance son site web en publiant une série d’entretiens de professionnels de la parfumerie constituant un fonds d’archives précieux.
Joy de Morgan Courtois : désordre artistique et olfactif à Aubervilliers
Attention, désordre sur la voie publique ! Dans le cadre de son projet curatorial Joy, l’artiste Morgan Courtois expose en ce mois d’avril une œuvre visuelle et olfactive à Aubervilliers : Disorder.
Nez, la revue… de presse – #15 – Où l’on apprend ce qu’est un « cueilleur d’essences », que le parfum peut être audible et les masques anti-Covid parfumés
Au menu de cette revue de presse, des voyages, réels ou immobiles, des liens qui se resserrent entre ouïe et odorat, et les confidences de Thierry Wasser et Mathilde Laurent.
Green Motion ou l’impact véritable des parfums sur la planète
Afin d’obtenir une réponse objective sur les matières qui pèsent le plus sur nos ressources environnementales, Mane a développé un outil d’évaluation basé sur les principes de la chimie verte.
Moustafa Bensafi : « La question de l’éducation olfactive est essentielle »
Désireux d’offrir à chacun des éléments de compréhension, les chercheurs Moustafa Bensafi et Catherine Rouby ont publié un ouvrage centré sur le problème des déficiences olfactives, qui aborde également les questions de l’éducation du nez et de son entraînement.
Cerveau et odorat. Comment (ré)éduquer son nez – Moustafa Bensafi et Catherine Rouby
Un ouvrage à la fois synthétique, pédagogique et rigoureux sur le fonctionnement de l’odorat.
Dominique Roques : « Le travail manuel des cueilleurs est un luxe »
Entre récit de voyage et réflexions intimes, Cueilleur d’essences est le récit de trente ans de métier de Dominique Roques, qui parcourt le monde à la recherche des meilleurs producteurs de matières premières naturelles.
Cueilleur d’essences. Aux sources des parfums du monde – Dominique Roques
Signe d’un intérêt croissant pour le sujet, la publication aux éditions Grasset de ce récit sur le métier méconnu de sourceur de matières premières ne peut que réjouir.
Jean-Claude Ellena : « Ce ne sont pas des ingrédients, ce sont des histoires »
« L’écrivain d’odeurs » a repris la plume pour rédiger un Atlas de botanique parfumée, paru aux éditions Arthaud en octobre. Suscitant un succès aussi retentissant que surprenant – du moins pour son auteur – il s’est vite retrouvé en rupture de stock. Nous l’avons interrogé à ce sujet.
Voyage au pays des odeurs – Yukiko Noritake, Anaïs Martinez et Oriane Daveau
Une plongée dans l’univers des odeurs, à mi-chemin entre roman graphique initiatique et petite encyclopédie illustrée.
