Dossiers
Comment évaluer la « durabilité » d’une composition parfumée ? Et selon quels critères ?
Les sociétés de composition intègrent le développement durable dans l’outil de formulation utilisé par leurs parfumeurs. Chacune à leur manière.
Dossiers
Molécules biodégradables, biotechnologies, carbone renouvelable… Afin de répondre aux enjeux de développement durable et à la demande croissante des consommateurs en matière de naturel, l’industrie du parfum développe de nouveaux procédés pour créer des molécules avec une faible empreinte environnementale. Mais la synthèse pétrochimique a-t-elle dit son dernier mot ?
Dossiers
Dans le discours des marques, la parfumerie durable est régulièrement réduite à la parfumerie naturelle, jouant avec le fantasme que renvoie l’image de cueilleurs de roses dans l’aube naissante. Le naturel peut-il être si facilement considéré comme la meilleure voie vers une production plus responsable ?
Science
Créée en 1871, Mane, qui vient de fêter ses 150 ans, est la première société de composition de parfums française. À l’occasion de cet anniversaire, Jean Mane, son président, retrace la stratégie éco-responsable du groupe, en revenant sur les grandes étapes qui ont permis de structurer l’entreprise.
Éducation olfactive, comment cultiver son nez ?
Ecoles spécialisées, formations universitaires, écoles internes aux maisons de composition… Plusieurs voies s’offrent à ceux qui veulent faire de la parfumerie leur métier.
Entretiens
Julie Massé est parfumeur chez Mane depuis 2010. Elle nous parle de son rapport à la vanille.
Parfum
Entre nouveaux ingrédients et rencontres croisées avec d’autres disciplines, Mane met tout en œuvre pour nourrir continuellement la créativité de son équipe de parfumerie parisienne.
Parfum
Afin d’obtenir une réponse objective sur les matières qui pèsent le plus sur nos ressources environnementales, Mane a développé un outil d’évaluation basé sur les principes de la chimie verte.
Parfum
Mane associe la technique ancestrale de l’enfleurage et l’extraction au fluide supercritique pour apporter des nuances inédites à la palette des parfumeurs, avec un impact environnemental limité.
Entretiens
Les parfumeurs sont souvent impliqués dans la sélection des ingrédients qui composent la palette de leur société. Véronique Nyberg, parfumeur et vice-présidente chez Mane, évoque cette mission.
Entretiens
Conditionnée par une biodiversité que l’homme a déjà beaucoup explorée, la palette des ingrédients naturels peut sembler figée, comme nous le révèle Serge Majoullier.
Parfum
De l’algue rouge à la noix de coco et des grains de café à l’immortelle, cette spécialité de Mane permet d’enrichir la palette des parfumeurs avec un réalisme inédit.
