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Dégustations œno-olfactives à Sancerre
26 novembre 2023 : 10h30 – 17 décembre 2023 : 12h30
Cet automne, retrouvez à Sancerre les dégustations œno-olfactives proposées par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes, et Clara Muller, historienne de l’art spécialisée en olfaction et rédactrice pour la revue Nez.
Lors de ces séances baignées dans l’ambiance d’une cave voûtée typiquement sancerroise, vous explorerez les points communs entre l’histoire du vin et celle du parfum, pénètrerez les secrets de votre nez et parcourrez la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique de différents terroirs régionaux à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum.
Prochaines dates :
– Dimanche 26 novembre 10h30-12h30
– Dimanche 17 décembre 10h30-12h30
Prévoir un lainage. Ne pas se parfumer.
Réservation obligatoire à [email protected]
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