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Les odeurs en lumière
En cette Journée internationale de la lumière, Nez vous propose de découvrir les liens qu’ont entretenus et entretiennent encore les odeurs avec différents dispositifs lumineux, depuis les effluves plus ou moins importuns qui émanaient des lampes de nos ancêtres jusqu’aux projets de design les plus contemporains.
Nez propose de découvrir le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire : art, littérature, photographie, sciences, histoire, gastronomie, parfumerie… Pour comprendre le rôle essentiel de l’odorat dans notre vie.
Nez x GDR O3 – Les émotions positives dans l’air ambiant : and I’m smelling good
Nous pouvons sentir le stress, pouvons-nous renifler la joie ? C’est la question que s’est posée Camille Ferdenzi, chargée de recherche CNRS et membre du GDR O3, et son équipe. Nous vous en livrons les résultats, digérés à la sauce Nez.
Nez x GDR O3 – Craquer le code combinatoire des odeurs
Embarquons pour un voyage geek au cœur des récepteurs olfactifs, sources d’espoirs inattendus, avec Jérémie Topin, maître de conférence à l’Université Côte d’Azur, et Matej Hladis, doctorant, tous deux membres du GDR O3.
Nez, la revue… de presse — #27 — Où l’on apprend qu’une momie sent le bitume, que les femmes enceintes ont plus de neurones olfactifs et que les malades de Parkinson dégagent une senteur musquée
Au menu de cette revue de presse, un village osmophobe, des ateliers olfactifs en prison, un ver au nez affuté et des œuvres d’art inspirées.
« L’humain est une aventure », par Jean-Claude Ellena
De plus en plus, ce que l’on nomme de manière un peu large « intelligence artificielle » s’infiltre dans nos vies quotidiennes. Le parfumeur n’y échappe pas. Mais comment modifient-elles notre rapport à la création ? À travers une analyse historique de son métier, Jean-Claude Ellena propose une critique de ces nouvelles technologies dont l’industrie se fait régulièrement l’apologue.
« Le flou fait partie de l’histoire de Germaine Cellier, et laisse au lecteur une part d’imaginaire »
Fraîchement arrivée sur le Shop by Nez, une bande dessinée retrace la vie de Germaine Cellier, l’une des premières grandes parfumeuses, créatrice de Fracas de Piguet qui embaume l’ouvrage. Retour sur les coulisses de sa genèse en compagnie de ses autrices, la scénariste Béatrice Égémar et l’illustratrice Sandrine Revel.
Céline Perdriel : « Fleurs d’oranger de Serge Lutens m’a accompagnée et certainement guidée »
Il y a des parfums qui disparaissent aussi vite qu’ils sont apparus. Et puis il y a les parfums qui comptent, ceux qui marquent à jamais la vie et la carrière d’un parfumeur. Semaine après semaine, ils sont désormais plusieurs à nous avoir conté leur rapport à une création, et l’influence parfois inconsciente de celle-ci sur leur manière de composer. Aujourd’hui, Céline Perdriel nous parle d’une composition de Christopher Sheldrake, entre souvenirs d’enfance et passages interdits.
PODCASTS BY NEZ
Smell Talks : Quand le sillage monte en grade
Jeanne Bichet, évaluatrice, Mark Buxton et Sidonie Grandperret, parfumeurs chez Luzi expliquent l’accompagnement des marques vers un segment plus « niche ».
Smell Talks : Table ronde Mode & parfum
En écho au dossier du seizième numéro de Nez, la revue olfactive, cette table ronde réunissant Eugénie Briot, Delphine Jelk et Sonia Constant explore les liens entre la couture et les odeurs.
Smell Talks : Fabrice Pellegrin & Lionel Paillès – Grasse, de la fleur au parfum
Cette conférence nous ouvre les portes d’un écosystème singulier, de la culture de la fleur à sa transformation par les technologies de pointe.
Smell Talks : Femmes en parfumerie, la face cachée de l’industrie
Cette table ronde explore la place des femmes dans l’industrie du parfum, qu’elles aient été anonymes ou qu’il s’agisse de figures plus emblématiques.
Les Grands entretiens : Pierre Gueros
Parfumeur senior chez Symrise, Pierre Gueros nous a reçus au cœur du Vaucluse, dans son jardin extraordinaire dédié aux plantes méditerranéennes. Rencontre.
Smell Talks : Le santal sous toutes ses facettes
Pour évoquer le santal et ses usages en parfumerie, Virginie Gervason (Resperfuma) a réuni trois experts : Dominique Sergi ( Santanol), Isabelle Ferrand, (Cinquième Sens) et Maxime Baud (ScenTree). Ils nous invitent à découvrir les origines, les différentes variétés et les usages de cette matière première.
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