Une dégustation œno-olfactive est proposée Dimanche 30 octobre 2022 à 11h à Sancerre. Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l’art spécialisé en olfaction et rédactrice pour la revue Nez, vous proposeront d’explorer les liens qu’entretiennent deux univers olfactifs : l’œnologie et la parfumerie. Vous découvrirez les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, pénètrerez les secrets de votre nez et parcourrez la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des trois grands terroirs de l’AOC Sancerre à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum.

Durée : 2h
Réservation impérative par téléphone au 06 67 82 60 61 ou par mail à [email protected]