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École de parfumerie DSM-Firmenich : « Au-delà de la formation technique, les élèves apprennent à quoi ressemble la vie d’un parfumeur »
Depuis près de 50 ans, la maison forme ses parfumeurs en interne. Quelles qualités recherche-t-on chez les candidats ? À quoi ressemble le quotidien d’un élève ? Olivier Gurtler, vice-président Création Excellence chez DSM-Firmenich, et Martin Koh, maître parfumeur et responsable de l’école, répondent.
NOUVEAUTÉ NEZ
Paru en 2018, vendu à plus de 10 000 exemplaires et traduit dans une dizaine de langues, Le Grand Livre du parfum s’est imposé comme un ouvrage de référence. Cette nouvelle édition revue et enrichie donne la parole à des experts issus d’horizons variés, à travers des témoignages inédits et une réflexion sur le parfum comme produit culturel mondialisé.
Soline Godet : « Le Congrès Olfaction & Perspectives s’inscrit pleinement dans la mission de la Cosmetic Valley : fédérer, structurer et faire rayonner l’excellence à la française »
Rencontre avec Soline Godet, directrice générale adjointe Entreprises et Territoires du pôle, et organisatrice du Congrès Olfaction & Perspectives.
Maurice Roucel et Francis Kurkdjian réunis autour de la collection Héritage(s)
À l’occasion de la sortie d’un témoignage de Maurice Roucel dans la collection Héritage(s), Symrise et le fonds de dotation Per Fumum organisaient une rencontre exceptionnelle entre le parfumeur, le réalisateur David Richard et Francis Kurkdjian
L’héliotropine : une molécule qui met le feu aux poudres
L’héliotropine, molécule visée depuis 2024 par l’Agence européenne des produits chimiques de l’Union Européenne, devrait voir son destin scellé d’ici quelques semaines. Retour sur l’historique du dossier et ses enjeux.
Au Wadi Dawkah, le Grasse du sultanat
Dans cette Arabie heureuse où Sinbad le marin fit sans doute escale se trouve le berceau de l’encens : le Wadi Dawkah, 1 400 hectares au cœur de la région du Dhofar, une terre rocailleuse dans le sud du sultanat d’Oman, où poussent des milliers d’arbres à encens.
La grande montée de lait en parfumerie
Tantôt nostalgiques, gustatives, animales ou cosmétiques, les notes lactées semblent depuis quelque temps faire fureur dans les flacons, déclenchant passions et ruptures de stock… Nous vous proposons un tour d’horizon historique et culturel du lait et de ses interprétations olfactives.
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Lectures bien senties pour petits et grands !
Parce qu’avoir du nez, ça s’apprend tôt, nous vous proposons une sélection non exhaustive de livres olfactifs à mettre sous le sapin des jeunes de votre entourage. À lire et à sentir, sans modération !
Événement À la une
Rendez-vous à Florence pour la 23ème édition du salon Pitti Fragranze
Du 12 au 14 septembre 2025, la Stazione Leopolda à Florence accueillera la 23e édition du salon dédié à la parfumerie dite de niche : Pitti Fragranze – « le Pitti» pour les initiés. Historiquement tourné vers le marché italien, ce salon permet notamment aux distributeurs italiens de faire découvrir aux détaillants transalpins les marques qu’ils représentent. De plus en plus tourné vers l’international, le Pitti offre aussi aux marques la possibilité d’être vues par des distributeurs internationaux, venus en visiteurs.
PODCASTS BY NEZ
Smell Talks : Éduquer son nez
Trois intervenantes expliquent comment l’éveil aux odeurs dès le plus jeune âge peut stimuler le développement cognitif, enrichir les apprentissages et poser les bases d’une parfumerie plus consciente et inclusive.
Smell Talks : Comment le Moyen-Orient façonne la parfumerie de luxe
Deux experts de chez Robertet expliquent comment les marques du Moyen-Orient, les parfumeurs et les maisons de composition redéfinissent les attentes d’un public en constante évolution, entre traditions olfactives puissantes et nouvelles expressions créatives.
Smell Talks : La culture olfactive chinoise
Meng Gu, parfumeuse fine fragrance chez Robertet et Anne-Sophie Gauvin, associée chez KeYi explorent les traditions millénaires, les goûts en matière de parfum et les nouvelles attentes d’un marché en pleine transformation.
Smell Talks : Du champ à la data
Comment le numérique et la RSE redessinent les métiers du parfum à travers la naturalité, la traçabilité, la digitalisation ou encore l’éco-conception, tout en préservant l’héritage local grassois.
Smell Talks : Madagascar, nouvel horizon pour les matières premières naturelles
Une table ronde pour comprendre comment la diversification des cultures et la création de nouveaux ingrédients naturels pour la parfumerie fine contribuent à renforcer l’économie agricole malgache.
Wadi Dawkah : L’Odyssée de l’encens dans les arts
Au côté de Dominique Roques, l’historienne de l’art Clara Muller évoque la place de l’oliban et des arbres qui le produisent dans l’histoire de l’art.
