Culture olfactive
Saviez-vous que cerveau et pancréas communiquent par l’intermédiaire du système olfactif ? Cette découverte, faite par l’équipe de Hirac Gurden du GDR O3, pourrait offrir des perspectives de traitement de l’obésité et le diabète de type 2 chez l’humain.
Conférence
À l’occasion de la Semaine du cerveau qui a lieu cette année du 11 au 17 mars 2024, l’Université Paris-Cité donnera la parole à trois intervenants : Léo Mariani, maître de conférences du Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN) en anthropologie sensorielle et anthropologie de l’environnement ; Claire Martin, directrice de recherches en Neurosciences au CNRS ; et Hirac Gurden, directeur de recherches en Neurosciences au CNRS.
Congrès
L’édition 2024 du congrès partira du constat suivant : qu’elles soient sanitaires, climatiques, sociales ou énergétiques, toutes les crises récentes ont impacté d’une manière ou d’une autre le monde des odeurs et de l’olfaction.
Art
Cette semaine, la chaleur nous l’aura bien rappelé : c’est l’été. L’occasion rêvée pour bouquiner, papillonner entre les textes, entre un mojito et un plongeon (ou entre deux arrêts de métro !). Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir quelques-uns de nos derniers ouvrages.
Actualités
Hirac Gurden, neurobiologiste au CNRS, et Bénédicte Boscher, professeure de SVT à l’École alsacienne de Paris, ont imaginé un atelier olfactif pluridisciplinaire à destination des élèves du secondaire. Expérimenté dans le cadre de la Fête de la science d’octobre 2021, il a été accueilli avec enthousiasme par les élèves et les professeurs. Retour sur expérience.
Actualités
Depuis quelques semaines, un parfum – souvent qualifié de « mystérieux » dans les articles qui relaient le phénomène avec complaisance – crée le buzz sur les réseaux sociaux et dans la « presse beauté »: Missing Person de la marque Phlur. Analyse olfactive et stratégique du phénomène.
Art
Si la fête d’origine celtique connaît plus d’engouement outre Atlantique, elle est devenue, chez nous aussi, l’occasion de nous plonger dans une atmosphère automnale, à la lueur des bougies. Pour célébrer à notre manière cette tradition, nous vous proposons un conte d’Halloween olfactif, où l’on croise un chercheur et un parfumeur, entre odeur de la peur et sillage d’un fantôme…
Culture olfactive
À l’ère du développement personnel et de la quête d’harmonie, l’enjeu n’est plus seulement de sentir bon : il faut aussi se sentir bien. À l’occasion de la Journée mondiale de la santé mentale, nous vous proposons un article initialement paru dans la revue Nez, évoquant l’influence des odeurs sur notre humeur.
Actualités
Jean-Michel Maillard a fondé l’association anosmie.org en 2017 pour faire reconnaître ce trouble comme handicap. A l’occasion de la journée mondiale de l’anosmie, dimanche 27 février, il répond aux questions de Nez.
Conférence
Éléonore de Bonneval a interviewé et photographié des personnes atteintes d’anosmie, donnant ainsi à ressentir ce handicap méconnu.
Culture olfactive
Absente des programmes scolaires officiels en France, l’éducation olfactive fait pourtant l’objet de quelques initiatives qui démontrent des bienfaits certains pour les enfants.
Conférence
En partenariat avec Bibliocité, l’opérateur culturel des bibliothèques de la Ville de Paris, Nez, le mouvement culturel olfactif, organise un cycle de conférences et d’animations autour des odeurs et des parfums, intitulé « Avez-vous du nez ?». Il aura lieu du 18 novembre au 18 décembre 2021 dans les bibliothèques et médiathèques participantes.
