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Au Wadi Dawkah, le Grasse du sultanat

Dans cette Arabie heureuse où Sinbad le marin fit sans doute escale se trouve le berceau de l’encens : le Wadi Dawkah, 1 400 hectares au cœur de la région du Dhofar, une terre rocailleuse dans le sud du sultanat d’Oman, où poussent des milliers d’arbres à encens. 

NOUVEAUTÉ NEZ

Paru en 2018, vendu à plus de 10 000 exemplaires et traduit dans une dizaine de langues, Le Grand Livre du parfum s’est imposé comme un ouvrage de référence. Cette nouvelle édition revue et enrichie donne la parole à des experts issus d’horizons variés, à travers des témoignages inédits et une réflexion sur le parfum comme produit culturel mondialisé.

Cercle Odyssey : il était une fois le son, les images et les odeurs

Cercle Odyssey, un projet de concert immersif et nomade qui se produit autour du monde, s’est tenu en mai à Los Angeles. Le parfumeur de Mane Ugo Charron revient à cette occasion sur la genèse des dernières créations qu’il a imaginées pour cette édition. Rencontre.

Nez, la revue… de presse — #31 — Où l’on apprend que les technologies olfactives promettent de se démocratiser, que les artistes herborisent avec leur nez et que les chats nous reconnaissent grâce à leur narine gauche

Au menu de cette revue de presse, des nez électroniques pour lutter contre la drogue en prison, des réflexions sur l’intelligence artificielle en parfumerie, des œuvres olfactives inspirées par la diversité végétale du monde et des chercheurs curieux de mieux comprendre l’odorat des chats.

Un panorama des sites inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco

Derrière la mystérieuse appellation « Terre de l’Encens », on trouve un ensemble de quatre sites d’exception situés dans la région du Dhofar, au sud d’Oman : les vestiges de l’oasis caravanière de Shisr, les ports associés de Khor Rori et d’Al Baleed, et le Wadi Dawkah.

Technicité et créativité : la recherche appliquée chez Eurofragance 

Dans un marché de plus en plus compétitif, les maisons de composition redoublent d’inventivité pour concilier nouvelles technologies et hédonisme. La société espagnole nous ouvre ses portes pour nous faire découvrir son service dédié, baptisé « Innovation To Market ».

Événement À la une

Rendez-vous à Florence pour la 23ème édition du salon Pitti Fragranze

Du 12 au 14 septembre 2025, la Stazione Leopolda à Florence accueillera la 23e édition du salon dédié à la parfumerie dite de niche : Pitti Fragranze –  « le Pitti» pour les initiés. Historiquement tourné vers le marché italien, ce salon permet notamment aux distributeurs italiens de faire découvrir aux détaillants transalpins les marques qu’ils représentent. De plus en plus tourné vers l’international, le Pitti offre aussi aux marques la possibilité d’être vues par des distributeurs internationaux, venus en visiteurs. 

tous les 6 mois, un nouveau numéro de Nez, la revue olfactive

24€90

PODCASTS BY NEZ

Smell Talks : Cocktails et parfums

En s’associant avec Robertet pour créer des fragrances comestibles, le maître mixologue Emanuele Balestra propulse l’art du cocktail dans une sphère inédite.

Smell Talks : Une création toujours plus naturelle

Comment le changement climatique et les tensions géopolitiques influencent-ils l’avenir des ingrédients naturels ? Le point avec Marc Janottin (Robertet) et Antoine Destoumieux (Astier Demarest).

Smell Talks : Se former à Grasse

Trois experts évoquent les cursus, les défis de la formation les compétences recherchées dans la capitale mondiale du parfum.

Avec le soutien de nos grands partenaires