Podcasts by Nez
Smell Talks : Hirac Gurden – L’odorat du nouveau-né
Hirac Gurden, directeur de recherches en neurosciences au CNRS et rédacteur pour Nez, explore le fonctionnement de l’odorat du nouveau-né.
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Hirac Gurden, directeur de recherches en neurosciences au CNRS et rédacteur pour Nez, explore le fonctionnement de l’odorat du nouveau-né.
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Si la parfumerie est un élément important de notre quotidien, elle a également joué un rôle essentiel à travers l’histoire, s’ancrant dans différentes cultures et sociétés aux quatre coins du globe.
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Jeanne Bichet, évaluatrice, Mark Buxton et Sidonie Grandperret, parfumeurs chez Luzi expliquent l’accompagnement des marques vers un segment plus « niche ».
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En écho au dossier du seizième numéro de Nez, la revue olfactive, cette table ronde réunissant Eugénie Briot, Delphine Jelk et Sonia Constant explore les liens entre la couture et les odeurs.
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Cette conférence nous ouvre les portes d’un écosystème singulier, de la culture de la fleur à sa transformation par les technologies de pointe.
Behind The Scent
Cette table ronde explore la place des femmes dans l’industrie du parfum, qu’elles aient été anonymes ou qu’il s’agisse de figures plus emblématiques.
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Pour évoquer le santal et ses usages en parfumerie, Virginie Gervason (Resperfuma) a réuni trois experts : Dominique Sergi ( Santanol), Isabelle Ferrand, (Cinquième Sens) et Maxime Baud (ScenTree). Ils nous invitent à découvrir les origines, les différentes variétés et les usages de cette matière première.
Art
Historienne de l’art, critique et commissaire d’exposition, Clara Muller aborde le design olfactif à travers plusieurs objets usuels diffuseurs d’odeurs.
Art
Lors de l’acte 1 du colloque « Création-recherche en olfaction », organisé par les chercheuses Émilie Bonnard et Anne-Charlotte Baudequin en octobre dernier à l’Université Jean-Jaurès de Toulouse, Olivier R.P. David, enseignant-chercheur en chimie organique à l’Université de Versailles – Paris-Saclay et rédacteur pour Nez, et Julie C. Fortier, artiste plasticienne et parfumeuse indépendante, se sont intéressés au rayonnement solaire et à ses effets sur les matières premières, naturelles et synthétiques.
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Docteur en esthétique et sciences de l’art, Clément Paradis interroge la notion de paysage comme source d’inspiration chez deux parfumeurs contemporains.
Premier podcast issu de l’acte 1 du colloque « Création-recherche en olfaction », organisé par les chercheuses Émilie Bonnard et Anne-Charlotte Baudequin en octobre dernier à l’Université Jean-Jaurès de Toulouse.
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Dans ce nouvel épisode issu de la journée sur le thème « Mémoire et parfum », organisée en juin dernier par l’Osmothèque, nous écoutons Jane Plailly évoquer les liens étroits entre les souvenirs olfactifs et nos émotions à travers le syndrome de Proust.
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Olivier R.P. David, enseignant-chercheur en chimie organique à l’Université de Versailles – Paris-Saclay et membre du collectif Nez, évoque l’influence des découvertes scientifiques sur le développement de l’industrie.
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Docteure en histoire de l’art et chercheuse à l’European University Institute, Érika Wicky nous guide dans une plongée olfactive entre pinceaux et toiles.
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Dans cette conférence, la philosophe Chantal Jaquet évoque la puissance évocatrice de l’olfaction chez l’auteur d’À la recherche du temps perdu .
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Respectivement Scent Design Manager et parfumeur chez IFF, le duo nous dévoile les coulisses de cette carte blanche, propice à la liberté de création.
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Rencontre avec Anne-Cécile Pouant et Isabelle Chazot, à l’Osmothèque Versailles, pour découvrir la mission de préservation de ce conservatoire international des parfums.
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Docteure en littérature française et membre du comité scientifique de l’Osmothèque, la chercheuse évoque l’art de fixer le souvenir olfactif avec les mots.
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À la croisée des mondes sonores et olfactifs, quatre expertes débattent en écho au dossier publié dans le quatorzième numéro de Nez, la revue olfactive.
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Directeur de recherche CNRS au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, Moustafa Bensafi explore le sens olfactif et ses mécanismes.
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Dans cette conférence, Olivier R.P. David, enseignant-chercheur en chimie organique et membre du collectif Nez, nous invite à explorer la chimie des parfums à travers Shalimar de Guerlain.