Podcasts by Nez
Smell Talks : Moustafa Bensafi – Cerveau et odorat, notre nez sous influence ?
Directeur de recherche CNRS au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, Moustafa Bensafi explore le sens olfactif et ses mécanismes.
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Directeur de recherche CNRS au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, Moustafa Bensafi explore le sens olfactif et ses mécanismes.
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Dans cette conférence, Olivier R.P. David, enseignant-chercheur en chimie organique et membre du collectif Nez, nous invite à explorer la chimie des parfums à travers Shalimar de Guerlain.
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Conférence de Sandra Barré, théoricienne de l’art, captée pendant le Festival Everybody au Carreau du Temple, en partenariat avec Nez.
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Conférence d’Érika Wicky, docteure en Histoire de l’art et chercheuse à l’European University Institute, lors du cycle proposé par les Bibliothèques de la ville de Paris, en partenariat avec Nez.
Behind The Scent
Dominique Roques, sourceur d’ingrédients naturels pour l’industrie du parfum depuis plus de 30 ans et auteur du livre Cueilleur d’essences (Grasset) nous propose une réflexion, à travers ses souvenirs de voyage, sur les enjeux économiques et sociaux liés à la culture et au commerce des matières premières de parfumerie.