Atelier olfaction

ASAÉS, les saveurs et les parfums de Claire Xuân, à Roscoff

Pour son exposition ASAÉS au Jardin Exotique & Botanique de Roscoff (Finistère), la plasticienne Claire Xuân met en lumière et en parfum une sélection de matières premières végétales utilisées dans les arts culinaires et la parfumerie. 

Culture olfactive

Le muguet des parfumeurs

Pour fêter ce premier mai, Nez vous fait une fleur et vous offre l’article sur les notes muguet publié dans Nez, la revue olfactive #08.

Actualités

Garden Lab : les légumes high-tech de Symrise

Fin 2020, Symrise crée l’effet de surprise et lance une collection d’ingrédients produits à partir de légumes 100% naturels pour la composition de ses parfums. Retour sur la genèse de cette innovation.

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