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Smell Talks : L’ère de la parfumerie émotionnelle
Une table ronde consacrée aux interactions entre odeurs et émotions, et à l’intérêt de l’industrie pour les bienfaits émotionnels des fragrances.

À lire et à sentir : la liste de Noël de Nez
Noël approche, le compte à rebours est enclenché pour dénicher des idées de cadeaux – beaux et intelligents, si possible – à glisser sous le sapin… mais que choisir ? Nez vous aide à remplir votre hotte de livres et autres présents bien inspirés…

Les usages de l’encens en gastronomie
On peut brûler l’encens, mais aussi le boire, le manger et même le chiquer… À Oman, la résine aromatique décline ses larmes ambrées sur tous les tons, de l’air à la matière.

Julien Rasquinet : « Au-delà de sa beauté olfactive, Aromatics Elixir porte une leçon de création »
Il y a des parfums qui disparaissent aussi vite qu’ils sont apparus. Et puis il y a les parfums qui comptent, ceux qui marquent à jamais la vie et la carrière d’un parfumeur. Semaine après semaine, ils sont désormais plusieurs à nous avoir conté leur rapport à une création, et l’influence parfois inconsciente de celle-ci sur leur manière de composer. Cette semaine, Julien Rasquinet nous parle d’Aromatics Elixir que portait sa mère.

L’esprit Bonheur : une exposition, un livre et un parfum
A l’occasion de l’exposition Rosa Bonheur et les Fauves et de la publication du livre Le Lion de Rosa (Bonheur) par Laurence Bertrand Dorléac aux éditions Gallimard, nous vous proposons la lecture de notre reportage publié dans Nez #17. Une immersion olfactive dans l’univers chatoyant de l’artiste, avec la collaboration de Véronique Nyberg, parfumeuse chez Mane.

Les senteurs emblématiques d’Oman
L’hospitalité des omanais se fait sentir dès l’arrivée à l’aéroport de Mascate où est diffusée une subtile odeur d’oliban connu pour apporter une ambiance sereine. En fumigation, cet encens naturel, aux senteurs de bois et d’agrumes, apaise et favorise ainsi l’endormissement.

ScentXplore (New York) : « Un esprit de camaraderie »
Alors que Nez fait chaque année son tour du monde des événements dédiés au parfum, notre prochaine étape sera new yorkaise, à l’occasion de l’édition 2024 de ScentXplore (5-7 décembre), salon auquel nous particperons pour la 3e année consécutive. Rencontre avec Max Forti, son fondateur.
Événement À la une

Rendez-vous à Florence pour la 23ème édition du salon Pitti Fragranze
Du 12 au 14 septembre 2025, la Stazione Leopolda à Florence accueillera la 23e édition du salon dédié à la parfumerie dite de niche : Pitti Fragranze – « le Pitti» pour les initiés. Historiquement tourné vers le marché italien, ce salon permet notamment aux distributeurs italiens de faire découvrir aux détaillants transalpins les marques qu’ils représentent. De plus en plus tourné vers l’international, le Pitti offre aussi aux marques la possibilité d’être vues par des distributeurs internationaux, venus en visiteurs.
PODCASTS BY NEZ

Smell Talks : L’ère de la parfumerie émotionnelle
Une table ronde consacrée aux interactions entre odeurs et émotions, et à l’intérêt de l’industrie pour les bienfaits émotionnels des fragrances.

Smell Talks : Du parfum au bijou
Qu’est-ce qu’un parfum de joaillier ? Une table ronde pour comprendre comment les marques de bijoux transposent leurs univers en odeurs.

Smell Talks : Masterclass Isabelle Doyen
La parfumeuse indépendante et co-fondatrice de la marque Voyages Imaginaires avec Camille Goutal nous propose un véritable cours d’olfaction.

Smell Talks : La chimie de l’attirance
Trois experts évoquent le rôle déterminant des odeurs corporelles et du parfum dans l’attractivité entre partenaires sexuels.

Smell Talks : Exploring the American Niche Perfumery Market
Un aperçu des codes de la parfumerie américaine, et plus spécialement des enjeux et des tendances de la parfumerie de niche.

Smell Talks : Naturels et synthétiques, la complémentarité au cœur de la création
Séverine Dallet, directrice de la cellule olfactive du groupe Coty, explique en quoi la chimie de synthèse a révolutionné la palette des parfumeurs.