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Dhaher bin Dhaher (Tola): “I’m spending more and more of my time breaking down barriers between olfactory cultures”
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With Tola, Dhaher bin Dhaher, a creative director and businessman fascinated by niche perfumery, revisits the Emirati olfactory heritage from a nuanced European standpoint. Interview.
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Guillaume Tesson
Journaliste spécialisé en gastronomie et spiritueux, membre du collectif Nez, Guillaume est l’auteur du Petit Larousse des cigares. À l’écoute des goûts et des odeurs, il est responsable de la chaine Podcasts by Nez.
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