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Rencontre avec Anne-Cécile Pouant et Isabelle Chazot, à l’Osmothèque Versailles, pour découvrir la mission de préservation de ce conservatoire international des parfums.
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Docteure en littérature française et membre du comité scientifique de l’Osmothèque, la chercheuse évoque l’art de fixer le souvenir olfactif avec les mots.
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À la croisée des mondes sonores et olfactifs, quatre expertes débattent en écho au dossier publié dans le quatorzième numéro de Nez, la revue olfactive.
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Directeur de recherche CNRS au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, Moustafa Bensafi explore le sens olfactif et ses mécanismes.
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Dans cette conférence, Olivier R.P. David, enseignant-chercheur en chimie organique et membre du collectif Nez, nous invite à explorer la chimie des parfums à travers Shalimar de Guerlain.
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Conférence de Sandra Barré, théoricienne de l’art, captée pendant le Festival Everybody au Carreau du Temple, en partenariat avec Nez.
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Conférence d’Érika Wicky, docteure en Histoire de l’art et chercheuse à l’European University Institute, lors du cycle proposé par les Bibliothèques de la ville de Paris, en partenariat avec Nez.
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Dominique Roques, sourceur d’ingrédients naturels pour l’industrie du parfum depuis plus de 30 ans et auteur du livre Cueilleur d’essences (Grasset) nous propose une réflexion, à travers ses souvenirs de voyage, sur les enjeux économiques et sociaux liés à la culture et au commerce des matières premières de parfumerie.
