Smell Talks : Une création toujours plus naturelle

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Dans un contexte où la traçabilité représente un enjeu majeur, Marc Janottin, directeur de la création des matières premières chez Robertet et Antoine Destoumieux, directeur opérationnel chez Astier Demarest nous invitent à comprendre comment le changement climatique et les tensions géopolitiques influencent l’avenir des ingrédients naturels.

Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.

En partenariat avec Robertet.

Photo : Clément Savel.

Auteur/autrice

  • Guillaume Tesson

    Journaliste spécialisé en gastronomie et spiritueux, membre du collectif Nez, Guillaume est l’auteur du Petit Larousse des cigares. À l’écoute des goûts et des odeurs, il est responsable de la chaine « Podcasts by Nez ».

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