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Le jeudi 10 avril 2025, la librairie 7L, à Paris, accueillait le lancement du livre de Giulio Giorgi, « Botanique Olfactive – Sentir la nature au fil des saisons » (éd. Nez culture). Pour cet ouvrage, le premier à proposer une classification botanique fondée sur des critères olfactifs, l’ingénieur agronome, écologue et paysagiste-concepteur a collaboré avec des scientifiques mais aussi des parfumeurs… Sophie Labbé et Coralie Spicher, de chez DSM-Firmenich, participaient ce soir-là à une conversation en compagnie de l’auteur.
Une conversation animée par Sarah Bouasse.
Photo : DR.
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