Actualités

Nez x GDR O3 – Craquer le code combinatoire des odeurs

Embarquons pour un voyage geek au cœur des récepteurs olfactifs, sources d’espoirs inattendus, avec Jérémie Topin, maître de conférence à l’Université Côte d’Azur, et Matej Hladis, doctorant, tous deux membres du GDR O3.

Actualités

« L’humain est une aventure », par Jean-Claude Ellena

De plus en plus, ce que l’on nomme de manière un peu large « intelligence artificielle » s’infiltre dans nos vies quotidiennes. Le parfumeur n’y échappe pas. Mais comment modifient-elles notre rapport à la création ? À travers une analyse historique de son métier, Jean-Claude Ellena propose une critique de ces nouvelles technologies dont l’industrie se fait régulièrement l’apologue.

Confidences parfumées

Céline Perdriel : « Fleurs d’oranger de Serge Lutens m’a accompagnée et certainement guidée »

Il y a des parfums qui disparaissent aussi vite qu’ils sont apparus. Et puis il y a les parfums qui comptent, ceux qui marquent à jamais la vie et la carrière d’un parfumeur. Semaine après semaine, ils sont désormais plusieurs à nous avoir conté leur rapport à une création, et l’influence parfois inconsciente de celle-ci sur leur manière de composer. Aujourd’hui, Céline Perdriel nous parle d’une composition de Christopher Sheldrake, entre souvenirs d’enfance et passages interdits.

Atelier olfaction

Conférence olfactive au Musée d’Orsay par Essences & art

Essences & art vous propose pour la rentrée un parcours olfactif au musée d’Orsay, où vous pourrez entrer en immersion olfactive avec les peintres et sculpteurs de la fin du XIXe siècle tels que Monet, Renoir, Clésinger, Degas, Gauguin, Van Gogh…

Atelier olfaction

Dégustations œno-olfactives à Sancerre

Cet automne, retrouvez à Sancerre les dégustations œno-olfactives proposées par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes, et Clara Muller, historienne de l’art spécialisée en olfaction et rédactrice pour la revue Nez. 

Art

Un été le nez dans les livres… de Nez !

Cette semaine, la chaleur nous l’aura bien rappelé : c’est l’été. L’occasion rêvée pour bouquiner, papillonner entre les textes, entre un mojito et un plongeon (ou entre deux arrêts de métro !). Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir quelques-uns de nos derniers ouvrages.

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