Les mystères olfactifs : quand le parfum rencontre le cerveau

Dans le cadre de la Semaine du cerveau, des chercheurs de Paris Diderot propose une exposition et une conférence le 16 mars à 19h à l’amphi Buffon.
Les mystères olfactifs : quand le parfum rencontre le cerveau.
Par Dr. Marc-Antoine Corticchiato et Dr. Hirac Gurden
Utilisé dès ses origines dans le domaine de la spiritualité et de la séduction, le parfum a accompagné l’histoire de l’humanité. Les créateurs de parfum, ou « Nez », sont surtout des « Cerveaux » qui manipulent mentalement des combinaisons d’odeurs et nous content des histoires par l’intermédiaire de ces molécules insaisissables et fascinantes. La représentation neuronale des odeurs, ainsi que leur lien fort avec la mémoire et les émotions, est un domaine de recherche intense en neurosciences.
Pendant cette conférence, le regard croisé d’un créateur de parfum (Dr. Marc-Antoine Corticchiato) et d’un neurobiologiste (Dr. Hirac Gurden) sera ponctué de séances d’olfaction pour sentir ensemble différentes odeurs surprenantes.
Réservation :[email protected]