Dans cette conférence donnée pour la première fois dans le cadre de l’exposition « La Faburleuse Histoire de l’eau de Cologne » au Musée de la Parfumerie à Grasse en 2019, Olivier Maure, fondateur d’ Accords et Parfums, et Jean Claude Ellena, compositeur de parfums, évoqueront ce parfumeur exceptionnel de la seconde moitié du XXe siècle, en expliquant ses créations et ses apports théorique et esthétique à l’art du parfum.