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Dégustation Vins & Parfums au Château de Sancerre
septembre 6 : 19h00 – 21h00
Faites l’expérience d’une dégustation œno-olfactive décomplexée et accessible, animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l’art spécialiste de l’olfaction et rédactrice pour la revue Nez.
Dans l’une des salles du Château de Sancerre, au cœur de l’exposition monographique de Victor Vasarely qui s’y tient jusqu’au 22 septembre, ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum.
« Deux heures de dégustation invitant à un voyage olfactif et sensoriel mêlant goûts et odeurs de l’univers du vin et du parfum. »
— Dana Tentea, La Voix du Sancerrois, août 2023
Réservations par mail à [email protected]
Durée : 2h
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