Cosmetic Valley et l’ISIPCA organisent au mois de mars 2017 le troisième congrès «Olfaction & Perspectives» à Paris, en partenariat avec Nez !
Cette troisième édition sera dédiée aux nouveaux champs d’application et d’utilisation de l’olfaction. Quatre conférences seront organisées autour de ce thème, avec comme intervenants un groupe d’experts dans divers domaines. Le salon ouvert à tous est néanmoins plus tourné vers les professionnels.
Conférence «Olfaction et Fragrances»: «l’olfaction comme médiateur d’émotions, de mémoire et de bien-être». Elle abordera principalement le bien-être, les émotions, l’hédonisme et l’attachement.
On pourra y voir intervenir Benoist Schaal du CSGA, Arnaud Aubert de l’Université de Tours, Bernard Perroud de SOS Anosmie et Christian Margaux de Firmenich.
Conférence «Olfaction et Arômes»: «Prise en compte de la dimension olfactive dans l’étude du comportement alimentaire». Les sujets principalement abordés seront les préfèrences alimentaires, le comportement alimentaire, la nutrition et les déterminants sensoriels. Participeront Thierry Thomas-Danguin du CSGA et Dag Piper de la marque Mars.
Conférence «Olfaction et Santé»: «rôle de l’olfaction dans la prise en charge des patients» et «L’olfaction comme un marqueur, innovation diagnostique». La discussion tournera autour des mots «thérapeutique», «marqueurs d’efficacité», «diagnostic» et «prise en charge».
Interviendront Philippe Robert du CHU de Nice, Denis Ducreux de l’ APHP, Laurence Conty de l’Université Paris 10, Désirée Lopis de l’Université Paris 10 et Céline Manetta de l’IFF.
Conférence «Olfaction & XXIème siècle»: «le futur de l’olfaction». La place de l’olfaction dans le numérique, avec l’émergence de la réalité virtuelle…
Les experts présents seront Sylvain Delpanque de l’Université de Genève, Christelle Porcherot de Firmenich, Emmanuel Boudard de PSA groupe et Alexis Dejoie d’Alpha-Mos.

Entreprise adhérente (CV, SFP, SFC, SFAS): 470 € HT (564€ TTC)
Entreprise non adhérente: 560 € HT (672€ TTC)
Académique: 170€ HT (204 € TTC)
Etudiant: 65 € HT (78€ TTC)