Place au naturel avec DSM-Firmenich
Un an après la sortie de son livre Grasse, de la fleur au parfum paru chez Gallimard, la maison de composition DSM-Firmenich confirme son approche du naturel visant à « mobiliser la science au profit de la nature et de sa sublimation ». Tour d’horizon avec Xavier Brochet, directeur de l’innovation et des ingrédients naturels.
Smell Talks : Stéphanie Prinet Morou & Frédéric Manfrin – L’action du fonds de dotation Per Fumum
Stéphanie Prinet Morou et Frédéric Manfrin évoquent l’inventaire inédit mené récemment sur l’histoire du parfum dans les collections de la BNF, grâce à ce fonds créé en 2019 par Francis Kurkdjian.
36e congrès du Comité international d’histoire de l’art : la part belle aux pratiques olfactives
Le 36e congrès du Comité international d’histoire de l’art (CIHA), dont le thème était pour cette édition « Matière Matérialité », a accueilli fin juin plusieurs conférences consacrées à la dimension olfactive dans les pratiques artistiques et patrimoniales.
Smell Talks : Dominique Roques – Le destin des arbres à parfum
Dominique Roques, sourceur d’ingrédients naturels pendant plus de trente ans, retrace dans cet épisode le destin des arbres à parfums.
« 5th Experimental Scent Summit » : la culture olfactive sous le ciel lisboète
La cinquième édition de l’Experimental Scent Summit, organisée par l’Institute for Art and Olfaction de Los Angeles, s’est tenue cette année à Lisbonne. Une journée riche en rencontres et échanges autour de la culture olfactive, rassemblant chercheurs, artistes et parfumeurs du monde entier.
Les Grands entretiens : Frank Voelkl
Installé à New York, le parfumeur globe-trotter formule pour l’Europe, l’Amérique du Sud ou encore la Chine. Rencontre au siège parisien de DSM-Firmenich.
Le parfum, un véritable mode de vie au Moyen-Orient
Encens, bakhours, attars… le parfum est profondément enraciné dans la culture omanaise, et d’abord sous sa forme originelle de per fumum, à travers la fumée. Cet amour des fragrances, largement partagé dans tout le Moyen-Orient, est lié à la représentation de soi et de l’autre, à ses propres valeurs et aux rites sociaux qui s’incarnent chaque jour ou pour les grandes occasions.
Tendance thé : vous en reprendrez bien une tasse ?
Cette boisson millénaire connaît depuis quelque temps un regain d’intérêt dans le monde du parfum. Son influence sur la création olfactive ne date cependant pas d’hier. Explications avec Jeremy Tamen, ethnobotaniste, et Jean-Christophe Hérault, VP parfumeur chez IFF.
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Smell Talks : Table ronde Argent & Parfum
La librairie Le Merle Moqueur, à Paris, accueillait début juin le lancement du dix-septième numéro de la revue Nez. En écho à la thématique du dossier Argent & Parfum, une table ronde a réuni ce soir-là trois experts : Camille Goutal, David Frossard et Nicolas Olczyk.
Laboratoire Monique Rémy : au commencement était une femme
Femme pionnière et iconoclaste, Monique Rémy a fondé LMR en 1983, guidée par son amour du vivant. À l’occasion des 40 ans de la société, celles et ceux qui ont croisé la route de sa fondatrice lui rendent hommage dans l’ouvrage L’Art du naturel. Nous vous proposons d’en découvrir l’introduction.
Le fric, est-ce éthique ?
Plusieurs scandales touchant l’industrie du parfum ont été mis à jour ces derniers temps, alors même que l’on voit fleurir les discours sur l’éthique dans la communication des marques.
Et si l’un des nerfs de la guerre tenait dans la juste rémunération des premiers maillons de la chaîne ? Nous proposons une analyse de ce problème brûlant, publié à l’origine dans Nez #17, Argent et Parfum.
Smell Talks : Soizic Beaucourt – Le rayonnement de la parfumerie du Moyen-Orient
Soizic Beaucourt, parfumeuse pour la maison de composition espagnole Eurofragance présente dans la région du Golfe depuis plus de 30 ans, nous parle de l’influence de la parfumerie moyen-orientale.
Simppar 2024 : Sous l’énergie solaire de Grasse
Le Simppar (Salon international des matières premières de la parfumerie), organisé par la Société française des parfumeurs, s’est tenu cette année les 28 et 29 mai 2024 à Grasse. Compte-rendu des déambulations embaumées, pour celles et ceux qui auraient manqué cette dix-septième édition.
L’odeur de mon père, par Clara Muller
Mousse à raser, blouson en cuir, eau de Cologne ou plat mijoté… Quels sont les souvenirs olfactifs qui gravitent autour de nos pères ? C’est la question que nous invite à nous poser Clara Muller dans ce témoignage personnel et émouvant, que nous vous proposons à l’occasion de la fête des pères.
Prix de la Fragrance Foundation France 2024 : l’olfactif à l’honneur !
Hier soir s’est déroulée la cérémonie de remise de prix de la Fragrance Foundation France au Pavillon Gabriel à Paris. Une nouvelle édition présentée par Anne-Sophie Touchais, sa présidente, et placée sous le signe de quelques nouveautés dans la méthodologie et dans certaines catégories.
Smell Talks : Ryoko Sekiguchi – L’appel des odeurs
Ryoko Sekiguchi, poète, essayiste et autrice de livres sur le goût et la gastronomie, revient sur la genèse de son dernier ouvrage, publié chez P.O.L. en début d’année.
Véronique Delmas, directrice d’Atmo Normandie : « Nous souhaitons mettre un gros coup de projecteur sur la question de l’odorat »
Créée il y a 50 ans, Atmo Normandie est l’association régionale de surveillance de la qualité de l’air. Elle forme notamment de nombreux nez normands, capables de signaler les problèmes d’odeurs sur la région. Véronique Delmas, qui en est la directrice, et Baptiste Delaunay, ingénieur d’études, nous parlent de son histoire et de son fonctionnement.
Smell Talks : Germaine Cellier, une parfumeuse fougueuse
Martine Azoulai et Olivier David reviennent sur le parcours de la créatrice de Vent vert, Bandit et Fracas, l’une des premières femmes parfumeuses à avoir fait parler d’elle.
Sentir le vivant
Notre intérêt pour ce qui sent est souvent réduit au plaisir que nous, humains, pouvons y prendre – ou non. Pourtant, les molécules olfactives ont bien d’autres fonctions. En s’y plongeant, notre nez peut-il se faire le vecteur d’une transformation de notre rapport au monde ? C’est la question que pose cet article que nous vous proposons à l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement, ce mercredi 5 juin.
Smell Talks : Hirac Gurden – L’odorat du nouveau-né
Hirac Gurden, directeur de recherches en neurosciences au CNRS et rédacteur pour Nez, explore le fonctionnement de l’odorat du nouveau-né.
