Podcasts by Nez

Smell Talks : Cocktails et parfums

En s’associant avec Robertet pour créer des fragrances comestibles, le maître mixologue Emanuele Balestra propulse l’art du cocktail dans une sphère inédite.

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Smell Talks : Une création toujours plus naturelle

Comment le changement climatique et les tensions géopolitiques influencent-ils l’avenir des ingrédients naturels ? Le point avec Marc Janottin (Robertet) et Antoine Destoumieux (Astier Demarest).

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Smell Talks : Se former à Grasse

Trois experts évoquent les cursus, les défis de la formation les compétences recherchées dans la capitale mondiale du parfum.

Avec le soutien de nos grands partenaires