Obsessions : Leslie Gauthier
Dans ce premier épisode, la créatrice de parfums évoque les grands thèmes qui nourrissent son travail : le mouvement, des matières premières fétiches et son goût pour les autres cultures.

Le rendez-vous audio de la culture olfactive
Nez est un mouvement culturel dédié à l’olfaction et au parfum, une revue publiée tous les 6 mois, une maison d’édition, un magazine en ligne et désormais un podcast !
Depuis sa création en 2016, Nez, le mouvement culturel olfactif est devenu une référence dans le champ du parfum et de l’olfaction, en France comme à l’étranger.
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Dans ce premier épisode, la créatrice de parfums évoque les grands thèmes qui nourrissent son travail : le mouvement, des matières premières fétiches et son goût pour les autres cultures.
Le 9 septembre 2026, Nez, la revue olfactive célébrait ses dix ans. Retour sur cette aventure éditoriale avec celles et ceux qui l’ont initiée et qui l’animent depuis près de vingt-deux numéros.
Les affinités entre Renaud Salmon, Chief Creative Director chez Amouage, et Jérôme Epinette, parfumeur chez Robertet, aboutissent en 2026 au lancement de Love Hibiscus. En nous invitant au cÅ“ur de leur processus créatif, ils nous racontent comment ils ont repensé l’utilisation de l’encens dans cette composition.
Activiste culturelle, juriste et mannequin, Thando Hopa échange avec Olivier Bachelet, directeur marketing Europe de Mane, autour des liens entre parfum, représentation et mémoire olfactive.
Marc-Antoine Corticchiato, parfumeur et fondateur de Parfum d’empire et Olivier Maure, gérant d’Accords & Parfums et Art & Parfum expliquent comment ils réinventent les codes de la parfumerie, entre liberté créative et excellence technique.
Dominique Roques, sourceur d’ingrédients naturels pour l’industrie du parfum s’entretient avec Julien Rasquinet, parfumeur senior chez CPL Aromas, et Francesca Bonati, directrice adjointe du développement parfums chez Amouage, au sujet de l’introduction d’un nouvel ingrédient naturel dans la palette des parfumeurs : le gowé.
La parfumeuse Soizic Beaucourt (Eurofragance) et le photographe Guillaume Chauvin se sont chacun laissé inspirer par le Palau de la Musica Catalana, à Barcelone, pour le Portfolio olfactif du 20e numéro de Nez.
Jardinier, paysagiste et producteur de plantes à parfums, Antoine Leclef célèbre la richesse végétale locale à travers ses jardins olfactifs. Une nouvelle manière d’expérimenter le parfum dans l’espace.
Laure Decomble, responsable scientifique pour la conservation des musées de Grasse et l’artiste et parfumeuse Kitty Shpirer interrogent le parfum comme médium à part entière, capable de créer un pont entre toutes les autres disciplines artistiques.
L’industrie du parfum demeure un pilier économique de Grasse. Formations, alternance, recrutement… Cette table ronde explore les perspectives d’avenir d’un secteur en constante évolution.
Dominique Roques s’entretient avec Yohan Cervi, critique, conférencier spécialiste de l’histoire de la parfumerie moderne pour évoquer la trajectoire de l’encens en parfumerie.
Berceau historique du parfum béni par les eaux du Gange, cette ville du nord de l’Inde perpétue des traditions millénaires, avec des techniques artisanales, un savoir-faire unique et des matières premières emblématiques.
Trois intervenantes expliquent comment l’éveil aux odeurs dès le plus jeune âge peut stimuler le développement cognitif, enrichir les apprentissages et poser les bases d’une parfumerie plus consciente et inclusive.
Deux experts de chez Robertet expliquent comment les marques du Moyen-Orient, les parfumeurs et les maisons de composition redéfinissent les attentes d’un public en constante évolution, entre traditions olfactives puissantes et nouvelles expressions créatives.
Meng Gu, parfumeuse fine fragrance chez Robertet et Anne-Sophie Gauvin, associée chez KeYi explorent les traditions millénaires, les goûts en matière de parfum et les nouvelles attentes d’un marché en pleine transformation.
Comment le numérique et la RSE redessinent les métiers du parfum à travers la naturalité, la traçabilité, la digitalisation ou encore l’éco-conception, tout en préservant l’héritage local grassois.
Une table ronde pour comprendre comment la diversification des cultures et la création de nouveaux ingrédients naturels pour la parfumerie fine contribuent à renforcer l’économie agricole malgache.
Au côté de Dominique Roques, l’historienne de l’art Clara Muller évoque la place de l’oliban et des arbres qui le produisent dans l’histoire de l’art.
Trois femmes parfumeuses et cheffes d’entreprise indépendantes racontent leurs trajectoires, leurs défis quotidiens et leur approche olfactive singulière.
Une table ronde pour mieux comprendre cette relation au coeur de la création olfactive, qui associe vision créative, contraintes techniques et enjeux marketing.