Louis Brochet : « Je reste fasciné par la part de mystère du champagne »
Pour les fêtes de fin d’année, nous vous offrons cet entretien de Louis Brochet, producteur de champagne à Reims, initialement publié dans Nez #10 – Du nez à la bouche.
Pour les fêtes de fin d’année, nous vous offrons cet entretien de Louis Brochet, producteur de champagne à Reims, initialement publié dans Nez #10 – Du nez à la bouche.