Olivier R.P. David

Maître de conférences à l'université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, il est responsable du master Formulation et évaluation sensorielle en parfumerie, en partenariat avec l'École supérieure du parfum, et enseigne la chimie organique aux étudiants parfumeurs. Également collectionneur de parfums vintage, ce passionné aime raconter l'histoire des molécules odorantes et des chimistes qui les ont découvertes. Contributeur de l'ouvrage Voici des feuilles, des fleurs, des fauves et des oiseaux, une monographie de l'artiste Julie C. Fortier (Nez éditions, 2020), et de Parfums pour homme (Nez éditions, 2020), il collabore aussi à la collection « Les Cahiers des naturels ».