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SUMMARY:Food Temple végétal au Carreau du Temple
DESCRIPTION:Pour la septième édition de Food Temple, le rendez-vous incontournable de la rentrée, Le Carreau du Temple invite le végétal au cœur de l’assiette !\nLe corps est au cœur du projet du Carreau du Temple qui défend les enjeux actuels liés à l’environnement, mais aussi les valeurs humaines d’inclusivité et de respect du corps. Ce que l’on cultive et comment on le cultive, ce que l’on mange, ce que l’on partage… Depuis 7 ans, le festivalFood Templeinvite chef·fe·s, artisans, producteurs·rices et jeunes marques engagé·e·s à faire découvrir leurs cultures durant 3 jours. Cette nouvelle édition s’attache à explorer non pas un territoire géographique (comme c’était le cas pour les précédentes éditions), mais un ingrédient fondamental de notre alimentation : le végétal.\nNez sera présent lors de cet événement, présentant un parcours olfactif autour des dix-huit matières premières qui composent à ce jour la collection « Les Cahiers des naturels » publiés en collaboration avec LMR Naturals by IFF. Chaque ouvrage permet d’explorer toutes les facettes d’une plante : botanique, histoire, art, chimie, parfums et parfumeurs. Un parcours permettra de mieux connaître chaque matière et d’en découvrir toute la complexité olfactive.\nVendredi 22 septembre 18h30-23h, Samedi 23 septembre 11h-22h,Dimanche 24 septembre 11h-17h.\n
URL:https://mag.bynez.com/evenement/food-temple-vegetal-au-carreau-du-temple/
CATEGORIES:Atelier olfaction,Colloque,Conférence,Festival,Installation olfactive
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