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SUMMARY:Rencontre avec Isabelle Gallet et le Collectif Nez
DESCRIPTION:Rencontre autour de la parution de l’ouvrage Le Grand Livre du parfumaux éditions Nez /Le Contrepoint, avec Isabelle Gallet et Juliette Faliu, membre du collectif Nez (Nez, la revue olfactive) et co-auteur de l’ouvrage.\nIsabelle Gallet est gérante de la Parfumerie Santa Rosa à Toulouse (Santa Rosa).\nLe collectif Nez est constitué de journalistes, de scientifiques, d’historiens, de sémiologues, de passionnés d’odeurs et de parfum. En créant Nez, la première revue olfactive, en 2016, le collectif s’est imposé comme un acteur de référence pour promouvoir la culture olfactive.\nLe Grand Livre du parfum, un ouvrage du collectif Nez\nDécouvrez l’histoire de la parfumerie au fil des siècles, suivez étape par étape la chaîne de conception et de fabrication d’un parfum et explorez les coulisses d’une industrie complexe, mais aussi en pleine mutation.\nEntièrement illustré,Le Grand Livre du parfumest un ouvrage ambitieux et exigeant, mais à la portée du plus grand nombre.\nLa rencontre sera l’occasion de parler de la parfumerie indépendante, dite aussi de « niche », qui désigne des marques ayant une distribution beaucoup plus réduite et n’appartenant pas à des grands groupes. Depuis les années 2000, cette parfumerie, qui se définit essentiellement par une plus grande liberté créative, et une approche plus artistique, gagne du terrain.\nLe public aura la possibilité de sentir une sélection de parfums issus de la parfumerie de niche sous un angle non commercial. \nIllustration Jérémy Perrodeau\n
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